Kollagen i djurfoder - GA Pet Food Partners

Kollagen och kollagenpeptider i djurfoder

Vad är kollagen?

I naturen, kollagen är ett protein som uteslutande finns i djur, särskilt i hud, ben och bindväv hos däggdjur, fåglar och fiskar. Faktum är att kollagen faktiskt är en familj av proteiner, och tillsammans representerar de ungefär en tredjedel av det totala proteininnehållet i däggdjur.

Uttrycket kollagen kommer från det grekiska ordet κόλλα (Kólla), som betyder "lim", kombinerat med suffixet "-gen", som betyder "producera".

Vad gör kollagen?

Enkelt uttryckt hjälper kollagen att upprätthålla den strukturella integriteten hos vävnader och organ i hela kroppen. Olika typer av kollagen finns i olika vävnader, men de delar alla den gemensamma egenskapen att ha tre polypeptidkedjor lindade ihop i en trippel helixstruktur. För husdjurens hälsa och välbefinnande, typ I, II och III är av mest intresse:

Kollagen av typ I är det vanligaste kollagenet och utgör mer än 90% av proteinhalten i ben och är det största kollagenet av senor (denna typ av bindväv fäster muskler i ben) och ligament (denna typ av bindväv fäster ett ben till ett annat ben som håller ihop lederna), vilket ger struktur och styrka till dessa vävnader.

Kollagen av typ I och III finns rikligt i hudens hudlager som ger strukturellt stöd samt elasticitet för att bibehålla fastheten och smidigheten hos detta organ - en mycket viktig barriär för att hålla fukt i och invaderande organismer och toxiner ur kroppen.

Kollagen av typ II är den övervägande delen av brosk, den extremt starka, flexibla och halvstyva stödvävnaden som finns vid punkter där två ben möts, vilket ger en slät yta som gör att lederna lätt kan röra sig och en "kudde" -effekt för att absorbera stötar från påverkan, särskilt på ändarna av viktbärande ben (t.ex. höft, armbågsleder).

Kollagen finns också i alla glatta muskelvävnader, blodkärl, matsmältningssystemet, hjärtat, gallblåsan, njurarna och urinblåsan, vilket håller cellerna och vävnaderna samman.

Hälsa för hud och päls

Typ I och III kollagen är avgörande för att bibehålla stark, frisk hud och päls.
De hjälper till att bevara hudens elasticitet och återfuktning.
De kan också hjälpa till att lindra torr, kliande hud.
Det finns olika typer av kollagen som används i hela husdjurets kropp.

Gemensamma hälsa

• Typ I och II kollagen är väsentliga komponenter i brosk, ligament och senor.
• De stöder robust ledhälsa hos unga, aktiva hundar.
• De hjälper till att bibehålla rörlighet och flexibilitet hos äldre hundar.

Benhälsa

• Typ I kollagen utgör 90 % av proteininnehållet i ben.
• Det ger ramarna för benmineralisering.
• Det är viktigt för starka, friska ben i alla livsstadier.

Hur görs kollagen?

Liksom alla proteiner är kollagen byggt av aminosyror. Emellertid inkluderar kollagens distinkta aminosyrasammansättning höga nivåer av glycin (Gly) och prolin (Pro), tillsammans med hydroxiprolin (Hyp), ett derivat av prolin. Dessa aminosyror är ordnade i ett upprepande mönster, ofta efter sekvensen Gly-Pro-X eller Gly-X-Hyp (där X kan vara vilken aminosyra som helst).

Alla kollagentyper består av tre polypeptidkedjor som bildar en trippelhelix. Beroende på typen kan dessa kedjor vara identiska eller sammansatta av två eller flera olika kedjor.

Med tiden genomgår kollagen naturliga cykler av nedbrytning och regenerering. Dagligt slitage – såväl som åldringsprocessen – kan påskynda dess nedbrytning. När husdjur åldras saktar kollagenproduktionen ner, vilket resulterar i tunnare, ömtåligare hud, minskad elasticitet i senor och ligament och stelare, potentiellt smärtsamma leder.

Kostkollagen och kollagenpeptider

At GA Pet Food Partners, är vi stolta över att köpa in finaste kött- och fiskingredienser direkt från pålitliga leverantörer.. Dessa ingredienser innehåller naturligt kollagen, även om mängderna kan variera mellan olika djurvävnader. Till exempel, när man testar olika delar av en hel kyckling, finns den högsta kollagenhalten i huden, följt av slaktkroppen (ben och brosk), med lägre mängder i skelettkött och inre organ.

Kibbles beredda med naturligt kollagenrika ingredienser, såsom nyberedda kött- och fiskmaterial, smälts och absorberas av husdjur. Denna process tillhandahåller de essentiella byggstenarna, särskilt aminosyrorna glycin och prolin, som stödjer kroppen i att producera mer kollagen, vilket hjälper till att bibehålla friska ben, leder och hud.

Kollagenproteiner ger styrka och struktur till ben, brosk, hud och bindväv. Kollagen i djurfoder bryts ner till aminosyror och peptider av enzymer i magen och tunntarmen. De absorberade kollagenpeptiderna och aminosyrorna distribueras via blodbanan till resten av husdjurets kropp. Aminosyrabyggstenarna används för att bygga och återställa kollagenbaserade vävnader.

GA-skillnaden

Forskning har visat att kollagenpeptider absorberas lättare av matsmältningskanalen än intakta proteiner. För att maximera de potentiella fördelarna med kostkollagen är optimal absorption nyckeln.

Tack vare vår senaste R&D arbete med proteinhydrolys och vår innovativaMycket smältbart protein (HDP) process, GA Pet Food Partners kan ”försmälta” kollagenet i våra utvalda kött- och fiskingredienser. Genom noggrant kontrollerad enzymatisk hydrolys bryts kollagenet ner till peptider innan det införlivas i vår läckra kibble.

Potentiella fördelar med kostkollagen och kollagenpeptider

Medan forskning på hundar och katter fortfarande är begränsad, tyder studier på andra djur och människor på att kollagen och kollagenpeptider i kosten kan erbjuda flera hälsofördelar för husdjur:

Benhälsa

Kollagen är viktigt för benhälsan, och tillhandahåller proteinmatrisen som stöder benmineralisering.

Benkollagen är i ett konstant tillstånd av nedbrytning och förnyelse, så att komplettera med kostkollagen eller kollagenpeptider kan hjälpa till att bibehålla starka, friska ben under hela livet.

Hälsa för hud och päls

Huden på en hunds hud består till övervägande del av kollagen. Att säkerställa en bra tillförsel av kollagen i kosten kan hjälpa till att bibehålla hudens elasticitet och stödja hudens och pälsens övergripande hälsa.

Gemensamma hälsa

Friska leder kräver robust brosk, ligament och senor - som alla innehåller höga nivåer av kollagen.

Att stödja kollagennivåerna i kosten är avgörande inte bara för unga, aktiva hundar utan också för att förebygga åldersrelaterad ledvärk och rörlighetsproblem.

Genom att införliva kollagenrika ingredienser och använda avancerade bearbetningstekniker, GA Pet Food Partners syftar till att leverera djurfoder som stöder ditt husdjurs allmänna hälsa och välbefinnande.

Tillbaka till kunskapscentret

Dr Adrian Hewson-Hughes

Rådgivare för kost, livsmedelssäkerhet och innovation

Adrian tog examen från University of Sunderland med en BSc (Hons) i farmakologi och fortsatte att arbeta i ett multipel skleroslaboratorium vid Institute of Neurology, University College London där han doktorerade. Efter ytterligare flera år som "postdoc" i akademin vid universiteten i Cambridge och Nottingham, gick han med Mars Petcare och tillbringade 14 år med forskning och utveckling på Waltham Center for Pet Nutrition. Adrian ledde olika forskningsprojekt om smaklighet, utfodringsbeteende, näring och metabolism hos både katter och hundar, vilket resulterade i vetenskapliga publikationer, presentationer och produktinnovationer. I oktober 2018 gick Adrian med i GA, glad över möjligheten att stödja den fortsatta innovation och investering som GA åtar sig att föra produkter av högsta kvalitet till våra partners och våra husdjur.

Du kanske också gillar...

Artikel skriven av Dr Adrian Hewson-Hughes