Laboratorietjänster

När vi fortsätter att tillverka och leverera världens bästa foder för djur, fortsätter vi att investera i toppmoderna laboratorier som tillhandahåller spjutspetsteknologi. GA:s kärnvärde av kvalitet är av största vikt i alla funktioner i verksamheten, och ingen mer än laboratoriet på plats.

Alla ingredienser (800+) hos GA Pet Food Partners genomgår ett flertal kvalitetskontroller för att säkerställa att endast de bästa ingredienserna accepteras för användning i produkterna. Varje ingrediens har en individuell skräddarsydd testregim och specifikation i linje med ingrediensernas egenskaper och sårbarheter. Detaljerade riskbedömningar av varje ingrediens har fastställt dessa före köp.

Ingrediensspecifikationerna och testscheman granskas och uppdateras regelbundet i linje med nya och utvecklande hot inom livsmedels- och foderindustrin. Specifikationer säkerställer också lag- och säkerhetsöverensstämmelse samt närings- och kvalitetskrav.

Detta unika system säkerställer fullständig spårbarhet för varje produkt.

Laboratoriet testar allt vårt djurfoder och alla ingredienser för att säkerställa att de är helt säkra och ger bästa kvalitet till husdjuren.

Harskningskontroller och positiv frisättning

Oxidation är en serie naturliga kemiska reaktioner som försämrar kvaliteten på fetter och oljor. Alla oljor är i oxidationstillstånd, så vi måste analysera oxidationsstadiet innan vi accepterar materialet för användning i produktionen. För att uppnå detta testas alla fetter och oljor för tecken på primär oxidation genom att testa och jämföra peroxidvärdet med den fria fettsyranivån med QCL och METALAB.

Alla fetter, oljor och måltider analyseras också noggrant för tydliga fläckar av harskhetsarom mot referensprover av erfarna analytiker.

Mycotoxin och Heavy Metal Testing

Varje leverans av spannmål, spannmål och grödor analyseras i vårt laboratorium för mykotoxiner, inklusive Aflatoxin, Fumonisin, Ochratoxin, Zearalenone, T-2 / HT-2 och Deoxynivalenol.

Ingredienser testas för tungmetaller med en frekvens enligt riskbedömningsbaserat testschema. Testningen är för närvarande slutförd av en extern UKAS ackrediterat laboratorium och inkluderar arsenik, kadmium, fluor, bly och kvicksilver.

Vi funderar på att lägga till tungmetalltester till vår interna laboratorietester, vilket kommer att möjliggöra en ökning av testning och en minskning av resultatomloppstiden.

Varje levererad ingrediens jämförs med ett referensprov från föregående leverans från vårt provbibliotek.

Ytterligare prover lagras i vår arkivbutik om framtida tester skulle behövas. Varje ingrediens granskas individuellt. Många olika faktorer beaktas när man ställer in målet och toleransbredden. Det finns ingen bestämd regel.

Ny utrustning

Följande utrustning köps in och gör det möjligt för GA Pet Food Partners att genomföra egna PV- och FFA-tester på alla måltider och oljor. Dessa tester ska säkerställa att GA endast använder de bästa ingredienserna. Utrustningen som behövs för att extrahera olja från ett torrt måltidsprov är som följer.

CEM Edge

CEM Edge använder lösningsmedel för att extrahera oljan från torra råvaruprover, vilket gör att vårt laboratorium kan testa djurfodret vi gör och alla ingredienser som ingår i det mer noggrant och exakt än någonsin tidigare.

CEM Edge använder lösningsmedel för att extrahera oljan från torra råvaruprov

Biotage - TurboVap LV

Biotage - TurboVap LV tar bort lösningsmedlen som används för att extrahera oljan från måltiden, vilket gör att vårt laboratorium kan testa djurfodret vi gör och alla ingredienser som ingår i det mer noggrant och exakt än någonsin tidigare.

Biotage - TurboVap LV tar bort lösningsmedlen som används för att extrahera oljan från måltiden för att göra den redo för testning

Mettler Toledo - T7 Titrator

Mettler Toledo T7 Titrator-enheten kan testa vilket oljeprov som helst för PV (peroxidvärde) eller FFA (fria fettsyror)

En intervju med Maja Migas - laboratoriechef

Maja är laboratoriechef, där hon och hennes team testar i laboratoriet husdjursfoder och alla råvaror som ingår i receptet för husdjursfoder.

Maja Migas - laboratoriechef

Vad är din tidigare erfarenhet av att arbeta i Labs?

Min akademiska bakgrund inkluderar en BSc och MSc i industriell mikrobiologi och bioteknik. Det ger mig en bred teoretisk grund inom olika områden inom biovetenskap, såsom mikrobiologi, molekylärbiologi, bioteknik i livsmedelsindustrin, gentekniska metoder, in vitro-kulturer och embryologi. Under min tid på universitetet hade jag också ett utmärkt tillfälle att vara en del av teamet som arbetade med laserterapi som används vid cancerbehandling.

Min karriär har alltid varit förknippad med livsmedelsindustrin. Mitt första jobb var att arbeta på ett mycket hektiskt mikrobiologiskt laboratorium, där huvudansvaret var att utföra mikrobiologiska kontroller av råvaror, färdiga varor och miljötester. Utöver denna roll var också assistans till teknisk förvaltning med implementering och underhåll av standarderna för ett kvalitetssystem, BRC, ackreditering och projektarbete en del av min roll.

Under den tiden kunde jag också utveckla nya testmetoder och inrätta en helt ny testanläggning. Sedan november 2016 har jag arbetat för GA Pet Food Partners, där min karriär utvecklades från Laboratory Development Technician till Laboratory Manager.

Vilka förändringar har du sett i Lab-test på GA de senaste åren?

Jag har arbetat för GA Pet Food Partners i nästan fyra år, och det är otroligt att se hur interna laboratorietester har förändrats under de senaste åren. Vi har ökat interna tester och kan nu rapportera resultatet mycket snabbare. Vi har utvecklat ett branschledande internt laboratorium som gör det möjligt att fatta processkontrollbeslut i realtid baserat på objektiva bevis.

GA-laboratoriet använder det senaste inom snabba tekniker och tillhandahåller integritetsdata för att säkerställa att både varor in och varor ut klarar alla nödvändiga kriterier. Utrustade med de mest avancerade instrumenten som möjliggör snabb parameterbedömning och generering av objektiva data, kan vi rapportera de flesta våtkemiska resultat på minuter istället för timmar.

Tack vare de snabba testmetoderna 2019 utförde vi 78,297 20,000 tester (våtkemi + mikrobiologisk testning) vilket är 2018 XNUMX fler tester än XNUMX.

Vad tror du kommer att vara den viktigaste fördelen med de nya laboratorierna för våra partners?

GA: s kvalitets- och livsmedelssäkerhetslaboratorium kommer att visa upp de allra bästa och innovativa metoderna för testning av ingredienser för husdjur och färdiga produkter. Den är utformad för att vara tvärfunktionell med fasta områden som täcker närings- och regelefterlevnad, äkthet och mikroprofilering, säkerhet, sensorisk och kvalitet. Laboratoriet kommer att uppfylla den strategiska informationen genom att öka vår partners förtroende och tillföra värde till de färdiga produkterna genom att leverera:

  • Analytisk integritet – Robusta testmetoder & arbete inom partners specifikationer resultat
  • Tillgänglig data och analytisk transparens
  • Operativt mervärde - Processkontroll genom snabb och korrekt analys

Hur tror du framtiden ser ut för produktion och testning av sällskapsdjur?

Djurfoder är ett av de snabbast växande segmenten inom livsmedelsindustrin. Partners vill inte ha traditionell husdjursmat. Djurägare letar istället efter husdjursmat som speglar deras smak. Som ett resultat kan vi redan se en ökning av premiumprodukter med naturliga, ekologiska, spannmålsfria ingredienser och gjorda på beställning.

Jag tror att mineraler, vitaminer och tungmetallprovning kommer att öka i framtiden på grund av krav från partner och slutkunder. Slutkunden vill ha hälsosamma ingredienser och de vill förstå ingredienslistan. Därför tror jag att sällskapsdjurindustrin kommer att fortsätta att experimentera med okonventionella animaliska proteinkällor som kan gynna både husdjur och planeten.